HƯỚNG DẪN NẤU CHÈ KHOAI LANG DẺO NƯỚC CỐT DỪA.
Cách làm chè khoai dẻo không khó, chỉ với vài bước đơn giản cùng với những nguyên liệu sẵn có sẽ đem lại cho bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn. Từ vị ngon mềm của khoai, vị thơm của nước cốt dừa sẽ là món chè đáng làm nhất để chiêu đãi cả nhà. Tiệc Mạnh Hùng sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món chè này cực kì đơn giản nhé. Nào bắt tay vào làm ngay thôi.
 |
| Chè khoai lang dẻo-Tiệc Mạnh Hùng |
Nguyên liệu:
- 200g khoai lang ruột tím
- 200g khoai lang ruột vàng
- 340g bột năng
- 150g đường
- 170ml nước cốt dừa
- Vừng rang
Các bước làm chè khoai dẻo:
Bước 1: Sơ chế khoai lang
- Khoai lang tím và vàng mang rửa sạch, loại bỏ phần vỏ cắt thành từng khoanh đem hấp cách thủy trong khoảng 10 phút cho khoai chín.
- Làm tương tự với khoai lang ruột vàng cùng với phần bột năng còn lại.
Bước 3: Chia bột khoai thành từng phần nhỏ
- Nhào nặn bột khoai thành từng viên tròn nhỏ.
Bước 4: Luộc bột khoai
- Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi, thả lần lượt từng viên khoai luộc chín.
- Chuẩn bị trước một bát tô nước lọc để khi khoai dẻo chín thì dùng muôi thủng vớt ra thả vào bát nước cho khoai không bị dính.
Lưu ý: Nên luộc từng loại khoai một đề không bị lẫn màu. Và cách nhận biết khoai đã chín hay chưa là thấy những viên khoai dẻo nổi lên là đã chín.
Bước 5: Làm nước cốt dừa
- Cho 170ml nước cốt dừa cùng với 1 lít nước vào nồi, thêm đường và khuấy đều đun sôi.
- Hòa 20g bột năng còn lại với một chút nước. Khi nước cốt dừa sôi thì cho phần bột năng vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh.
Bước 6: Cho khoai dẻo vào nồi nước cốt dừa
- Khi nước cốt dừa sôi ta cho lần lượt các viên khoai dẻo vào và đun sôi trở l
Bước 7: Hoàn thành
- Cho chè khoai dẻo ra bát và rắc lên trên ít vừng rang là hoàn thành
Như vậy là Tiệc Mạnh Hùng đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm món chè ngon tuyệt cực kì đơn giản rồi phải không nào. Chúc các bạn vào bếp thành công nhé.
Mạnh Hùng Tiệc rất
hân hạnh được phục vụ quý khách. Bên em chuyên tổ chức tiệc tân gia , cưới hỏi,
giỗ chạp , sinh nhật, tiệc buffe liên hoan công ty, gi gỉ gì gi cái gì cũng có.
Rất mong được phục vụ các bạn. Hãy nhấc máy lên và gọi đến số hotline sau để
được tư vấn .
MẠNH HÙNG TIỆC-DICHVUNAUCO.COM
HOTLINE:0988653111 MR HÙNG 24/7
Bước 1: Sơ chế khoai lang
- Khoai lang tím và vàng mang rửa sạch, loại bỏ phần vỏ cắt thành từng khoanh đem hấp cách thủy trong khoảng 10 phút cho khoai chín.
- Làm tương tự với khoai lang ruột vàng cùng với phần bột năng còn lại.
Bước 3: Chia bột khoai thành từng phần nhỏ
- Nhào nặn bột khoai thành từng viên tròn nhỏ.
Bước 4: Luộc bột khoai
- Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi, thả lần lượt từng viên khoai luộc chín.
- Chuẩn bị trước một bát tô nước lọc để khi khoai dẻo chín thì dùng muôi thủng vớt ra thả vào bát nước cho khoai không bị dính.
Lưu ý: Nên luộc từng loại khoai một đề không bị lẫn màu. Và cách nhận biết khoai đã chín hay chưa là thấy những viên khoai dẻo nổi lên là đã chín.
Bước 5: Làm nước cốt dừa
- Cho 170ml nước cốt dừa cùng với 1 lít nước vào nồi, thêm đường và khuấy đều đun sôi.
- Hòa 20g bột năng còn lại với một chút nước. Khi nước cốt dừa sôi thì cho phần bột năng vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh.
Bước 6: Cho khoai dẻo vào nồi nước cốt dừa
- Khi nước cốt dừa sôi ta cho lần lượt các viên khoai dẻo vào và đun sôi trở l
Bước 7: Hoàn thành
- Cho chè khoai dẻo ra bát và rắc lên trên ít vừng rang là hoàn thành
Mạnh Hùng Tiệc rất
hân hạnh được phục vụ quý khách. Bên em chuyên tổ chức tiệc tân gia , cưới hỏi,
giỗ chạp , sinh nhật, tiệc buffe liên hoan công ty, gi gỉ gì gi cái gì cũng có.
Rất mong được phục vụ các bạn. Hãy nhấc máy lên và gọi đến số hotline sau để
được tư vấn .
MẠNH HÙNG TIỆC-DICHVUNAUCO.COM
HOTLINE:0988653111 MR HÙNG 24/7
MẠNH HÙNG TIỆC-DICHVUNAUCO.COM
HOTLINE:0988653111 MR HÙNG 24/7
