CÁCH LÀM NỘM RAU MUỐNG RÒN NGON TẠI NHÀ

TIỆC MẠNH HÙNG HƯỚNG DẪN LÀM NỘM RAU MUỐNG NGON TẠI NHÀ

       Rau muống là một món rau cự kì quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình. Chúng ta thường chế biến rau muống một cách đơn giản đó là luộc lấy nước dầm chua hoặc xào tỏi. Ngay hôm nay Tiệc Mạnh Hùng xin được giới thiệu đến các bạn một món ăn khác  được chế biến từ rau muông mà ai cũng nên ăn thử một lần trong đời đó chính là nộm rau muống. Món ăn được ưa thích nhất trong mùa hè đây rồi. Nào các bạn hãy sắn áo lên và vào bếp cùng Tiệc Mạnh Hùng thôi nào.

Nộm rau muống-Tiệc Mạnh Hùng

 Để chế biến được món nộm siêu dễ - siêu ngon này chúng ta cùng xem cách chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu nhé:

Chuẩn bị nguyên liệu

Rau muống: 1 bó

Rau kinh giới: 1 bó

Lạc: rang, giã giập hoặc giã nhỏ

Chanh, tỏi, ớt

Đường, nước mắm.

Nộm rau muống-Tiệc Mạnh Hùng

Các bước thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu:

Rau muống mua về, nhặt sạch phần lá, rửa sạch phần thân, dùng dao nhọn chẻ thành những khúc vừa ăn.

Tỏi bóc vỏ đập giập

Ớt rạch bỏ hạt băm nhỏ hoặc thái sợi.

Tiến hành làm:

Bước 1: Ngâm rau trong nước lạnh 30 phút.

Bước 2: Trần qua rau với nước sôi, chú ý để cọng rau ngập nước, được khoảng nửa phút vớt rau ra cho ngay vào bát nước đá.

Bước 3: Pha nước trộn nộm rau muống theo công thức: Trộn tỏi, ớt đã sơ chế với một thìa đường vào bát con nhỏ hòa với một thìa nước, 3 thìa nước mắm khuấy đều đến khi đường tan.

Bước 4: Trộn nộm với nước trộn vừa pha và nước cốt chanh trước khi ăn khoảng 30 phút.

Bước 5: Cuối cùng bạn chỉ cần trộn thêm một ít rau kinh giới đã nhặt rửa sạch, cho nộm ra đĩa, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức.

Như vậy là Tiệc Mạnh Hùng đã giới thiệu xong cho các bạn cách làm món nộm rau muống ròn ngon cực kì đơn giản rồi. Chúc các bạn vào bếp thành công nhé. 

Mạnh Hùng Tiệc rất hân hạnh được phục vụ quý khách. Bên em chuyên tổ chức tiệc tân gia , cưới hỏi, giỗ chạp , sinh nhật, tiệc buffe liên hoan công ty, gi gỉ gì gi cái gì cũng có. Rất mong được phục vụ các bạn. Hãy nhấc máy lên và gọi đến số hotline sau để được tư vấn .

MẠNH HÙNG TIỆC-DICHVUNAUCO.COM

HOTLINE:0988653111 MR HÙNG 24/7

Share this: