TIN MỚI

FOLLOW US @ INSTAGRAM

Thứ Năm, 18 tháng 4, 2019

Cháo gà xé nấm hương

CÙNG TIỆC MẠNH HÙNG VÀO BẾP VỚI MÓN CHÁO GÀ XÉ NẤM HƯƠNG NGON NỨC MŨI

        Thời tiết giao mùa như thế này rất dễ mắc các bệnh cảm cúm . Cháo gà xé nấm hương chắc chắn sẽ là món ăn giải cảm tốt nhất rồi. Để nấu một nồi cháo gà ngon không hề khó. Có rất nhiều cách khác nhau, nhưng Tiệc Mạnh Hùng sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu một nồi cháo gà đơn giản nhất mà vẫn ngon không khác gì ngoài hàng nhé. 

       
Cùng Tiệc Mạnh Hùng vào bếp với món cháo gà xé nấm thơm ngon nức mũi nhé.
Cháo gà xé nấm hương-Tiệc Mạnh Hùng

 Công thức nấu món gà xé nấm hương:

Bước 1: Gà làm sạch, để nguyên. Nấm hương ngâm mềm, cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ.

Cùng Tiệc Mạnh Hùng vào bếp với món cháo gà xé nấm thơm ngon nức mũi nhé.
Cháo gà xé nấm hương-Tiệc Mạnh Hùng
Bước 2Đun sôi nồi nước với 1 muỗng cà phê muối. Cho gà vào luộc chín, vớt bọt cho nước trong. Khi gà đã chín (xăm đũa vào miếng thịt không thấy nước màu hồng chảy ra), vớt thịt gà ra, để ráo. Đợi gà nguội xé thịt thành sợi cỡ to chiếc đũa, bỏ da, xương để riêng.



Cùng Tiệc Mạnh Hùng vào bếp với món cháo gà xé nấm thơm ngon nức mũi nhé.
Cháo gà xé nấm hương-Tiệc Mạnh Hùng

Bước 3Gạo tẻ vo sạch, thêm xương gà, nước luộc gà cho lên bếp, nấu chín. Hầm từ từ cho hạt gạo nở và xương gà ra nước ngọt. Khi hạt gạo bắt đầu nở, cho cà rốt vào nấu chung. Dùng đũa kiểm tra xem cà rốt mềm chưa. Nếu mềm thì tán nhuyễn ít cà rốt cho cháo có màu đẹp.
Cùng Tiệc Mạnh Hùng vào bếp với món cháo gà xé nấm thơm ngon nức mũi nhé.
Cháo gà xé nấm hương-Tiệc Mạnh Hùng

 Bước 4Phi thơm hành tím băm với dầu ăn. Cho thịt gà, nấm hương, gừng cắt sợi vào, đảo đều 2 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.
Cùng Tiệc Mạnh Hùng vào bếp với món cháo gà xé nấm thơm ngon nức mũi nhé.
Cháo gà xé nấm hương-Tiệc Mạnh Hùng





Bước 5Múc cháo ra tô. Thêm thịt gà, nấm hương lên trên. Rắc hành lá, ngò rí vào, dùng nóng.

Như vậy là chúng ta đã có được bát cháo gà xé nấm hương rồi ah. Đơn giản phải không cả nhà. Chúc cả nhà thành công nhé.

Tiệc Mạnh Hùng – Nhận nấu cỗ cưới hỏi trọn gói tại nhà
Số lượng đầu bếp: 30
Nhân viên phục vụ: 50 – 100
Công cụ dụng cụ đầy đủ: Theo kèm tiệc bao gồm có bát, ly, cốc, tách, đĩa, đũa, khăn ướt, khay đựng đá, bật bia, bếp ga, xoong chảo
Phục vụ 24/7: Tại Hà Nội và các tỉnh thành phía bắc như Bắc Ninh, Hưng Yên, Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thái Nguyên, Hà Nam, Nam Định…

Hotline: 0988 653 111- Mr. Hùng



Share this:

 
Đặt Cỗ Tại Nhà Long Biên.